Tratamiento de aguas residuales de la cervecería CIRCOX en Shanghai: estudio de caso del proceso IC+CIRCOX

Jun 27, 2025

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Estudio de caso de tratamiento de aguas residuales de cervecería -

Proceso CIRCOX en una empresa de Shanghai

 

Este sistema de tratamiento de aguas residuales de cervecería tiene una capacidad de4.800 m³/día, con el flujo de proceso mostrado enFigura 1-1.

 

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Unidades de tratamiento clave

 

1. Reactor IC (circulación interna)

 

Desarrollado en la década de 1980 porPaques (Países Bajos)Basado en los principios de la UASB, el reactor IC consta de:

 

  • Zona de mezcla
  • Lecho de expansión de lodos
  • zona de pulido
  • Sistema de recirculación

 

Ventajas sobre los procesos anaeróbicos convencionales:

Diseño compacto(Relación altura/diámetro: 16–25 m de altura, tamaño reducido)

Baja producción de lodos(~1% de DQO afluente, fácil deshidratación)

Eficiencia energética-(Auto-circulación mediante elevación de biogás, sin potencia de mezcla externa)

Sistema cerrado(Controla las emisiones de VOC; biogás: 70–80 % CH₄, 20–30 % CO₂)

 

2. CIRCOX (Recirculación interna cerrada Oxidación) Reactor

 

A Reactor de biopelícula aeróbico de doble cilindro vertical-:

 

  • tubo ascendente interior: El agua y el aire comprimido fluyen hacia arriba, formando una biopelícula en el medio portador (material similar a la arena-fina).
  • bajante exterior: Los lodos sedimentados regresan a la base del reactor.
  • Sección superior en forma de gorra-(diámetro ampliado en ~1/3)para separación de tres-fases(biogás/agua/lodos).

 

Características clave:

  • Excelentes propiedades de sedimentación de lodos (mínimo lavado de biomasa)
  • Alta eficiencia de tratamiento con15–25 g/L VSSconcentración

brewery wastewater treatment

 


 

Flujo de proceso (consulte la figura. 1-1)

 

  1. Recolección de aguas residuales→ Pozo de entrada → Bomba → Tamiz giratorio (conMonitoreo de pH/temperatura en línea).
  2. tanque de inercia(mezclador sumergible para homogeneización) →Tanque de pre-acidificación(3h TRH; conversión parcial de AGV + ajuste de pH/nutrientes).
  3. reactor de circuito integrado(2h TRH; carga de DQO:15 kg/(m³·d)) → reactor CIRCOX(1,5 h TRH; carga de DQO:6 kg/(m³·d)).
  4. Clarificador de láminas(dosificación de floculante) →Tanque de efluentes(reutilización/descarga parcial).
  5. Lodo→ Sistema de deshidratación.
  6. Tratamiento de gases de escape: Ventilador centrífugo → Torre depuradora (utilizando efluente tratado + álcali diluido).

 


 

Parámetros de diseño

 

Tabla 1-1 Parámetros de diseño de la unidad de tratamiento principal
Unidad Dimensiones TRH Carga de DQO Notas
Pre-acidificación Ø6m × H21m 3h - Ajuste de pH/nutrientes
reactor de circuito integrado Ø5m × H20.5m 2h 15 kg/(m³·d) Rendimiento de biogás: 0,35 m³/kg DQOₜₕ
reactor CIRCOX Ø5m (base)–Ø8m (superior) × H18,5m 1.5h 6 kg/(m³·d) SSV: 15 a 25 g/l

 

 


 

Actuación

 

  • Calidad del efluente(Tabla 1-2): Cumple con todos los estándares de descarga.
  • Automatización: Control totalmente automatizado (componentes principales IC/CIRCOX importados de los Países Bajos).

 

Tabla 1-2 Rendimiento del tratamiento de una cervecería
Planta de aguas residuales en Shanghai
Parámetro Afluente Efluente
Promedio Rango Promedio Rango
DQO (mg/L) 2000 1000-3000 78 50-100
DBO₅(mg/L) 1250 600-1875 Menor o igual a 30 -
SS/(mg/L) 500 100-600 50 10-100
NH₄⁺-N (mg/L) 30 12-45 10 5-15
Fosfato (mg/L) - 10-30 - -
pH 7.5 4-10 7.5 6-9
Temperatura (grados) 37 30-50 <40 -

 

 

Ventajas del combo IC + CIRCOX:

 

  • Huella compacta
  • Funcionamiento sin olores-
  • Bajo rendimiento de lodos
  • Alta eficiencia de tratamiento